Zašto karotenoidi izgledaju žuto i narančasto?
Zašto karotenoidi izgledaju žuto i narančasto?

Video: Zašto karotenoidi izgledaju žuto i narančasto?

Video: Zašto karotenoidi izgledaju žuto i narančasto?
Video: KINA BRUTALNO PROZVALA AMERIKU! "Namerno PRODUŽAVATE rat u Ukrajini!" - Srbija Online 2024, Rujan
Anonim

Apsorbiraju plavo/zeleno svjetlo i reflektiraju žuta boja i crvene valne duljine svjetlosti. Dobivate tzv. Pigmente karotenoidi u vašoj prehrani kada jedete mrkvu. Zašto se karotenoidi pojavljuju žuto i narančasto ? Ovi pigmenti su sposoban apsorbirati više valnih duljina svjetlosti (a time i više energije) nego što klorofil sam može apsorbirati.

Imajući to na umu, zašto su karotenoidi žuti?

Karotenoidi su biljni pigmenti odgovorni za svijetlocrveno, žuta boja i narančastih nijansi u brojnom voću i povrću. Ovi pigmenti igraju važnu ulogu u zdravlju biljaka. Pomažu biljkama da apsorbiraju svjetlosnu energiju za uporabu u fotosintezi.

Nakon toga postavlja se pitanje koju boju objašnjavaju karotenoidi? Karotenoidi. Karotenoidi se također proizvode u kloroplastima, ali nisu zelena u boji. Karotenoidi su obično crveni, naranča ili žuta boja pigmenti. Budući da se ti pigmenti ne reflektiraju zeleno svjetlo , oni koriste zelena valne duljine od svjetlo da dominantniji klorofil ne može.

Na taj način, koja je funkcija žutih i narančastih pigmenata u biljkama?

Kao što sam napomenuo u nekoliko prethodnih eseja, žuta i narančasta boje u lišću se otkrivaju kada klorofil, pigment odgovoran za zeleno lišće, gubi se s lista. Tijekom ljeta ove pigmenti bili su maskirani klorofilom.

Zašto je ksantofil žut?

Ksantofil -> Ovo su žuta boja pigment lišća i klasificirani su kao pomoćni pigmenti koji apsorbiraju valnu duljinu koju klorofil ne može apsorbirati. Služe kao zaštita od prekomjerne količine sunčeve svjetlosti kako bi se spriječila daljnja oštećenja u biljci. Slično ksantofili , imaju antioksidativna svojstva.

Preporučeni: