Tko je u najvećoj opasnosti od nedostatka tiamina?
Tko je u najvećoj opasnosti od nedostatka tiamina?

Video: Tko je u najvećoj opasnosti od nedostatka tiamina?

Video: Tko je u najvećoj opasnosti od nedostatka tiamina?
Video: SKANDAL!!! ŽESTOKO ZBOG RUSKIH DONACIJA! DŽONSON JE "OPASNOST PO NACIONALNU BEZBEDNOST"?! 2024, Lipanj
Anonim

Pojedinci koji uobičajeno jedu određenu sirovu, slatkovodnu ribu; sirove školjke; a paprati su na višem rizik od nedostatak tiamina jer ta hrana sadrži tiaminazu koja se obično inaktivira toplinom tijekom kuhanja (1).

Imajući to u vidu, tko je u najvećoj opasnosti da doživi nedostatak tiamina?

Pojedinci koji uobičajeno jedu određenu sirovu, slatkovodnu ribu; sirovi školjkaši; a paprati su na višem rizik od nedostatak tiamina jer ta hrana sadrži tiaminazu koja se obično inaktivira toplinom tijekom kuhanja (1).

Slično, koji je od sljedećih najbolji izvor tiamina? Tiamin se nalazi u mnogim namirnicama od cjelovitih žitarica, kao što su smeđa riža, griz i kruh od cjelovitog zrna. Bijeli kruh, tjestenine, gotove za jelo žitarice i mnoge druge pečene proizvode proizvođač "obogaćuje" vitaminima B poput tiamina. Pečeni grah, crni grah, crnooki grašak i kikiriki također su dobri izvori tiamina.

Također su upitani, tko je najviše izložen nedostatku vitamina b1?

Ponestaje tiamin (vrsta B vitamin ) mogao bi vas staviti na rizik za ozbiljno stanje zvano beriberi. Budući da je toliko hrane bogato tiamin , beriberi je vrlo rijetko u Sjedinjenim Državama. Međutim, zlouporaba alkohola i određeni zdravstveni problemi mogu povećati vaše rizik za nedostatak tiamina.

Možete li umrijeti od nedostatka tiamina?

A nedostatak jednog vitamina, B1 ( tiamin ), limenka uzrokovati potencijalno smrtonosni poremećaj mozga koji se naziva Wernickeova encefalopatija. Simptomi limenka uključuju zbunjenost, halucinacije, gubitak koordinacije mišića i probleme s vidom. Neliječeno, stanje limenka dovesti do nepovratnog oštećenja mozga i smrt.

Preporučeni: