Koje povrće trebaju izbjegavati dijabetičari?

2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 01:45

Ljudi s dijabetes bi trebao jesti povrće s niskim GI skorom do Izbjegavajte skokovi šećera u krvi. Ne sve povrće sigurni su za osobe sa dijabetes , a neki imaju visoki GI.

Povrće s niskim GI također je sigurno za osobe s dijabetesom, kao što su:

• artičoka.
• šparoga.
• brokula.
• karfiol.
• zeleni grah.
• zelena salata.
• patlidžan.
• paprike.

U skladu s tim, kakvu hranu trebaju izbjegavati dijabetičari?

11 namirnica koje treba izbjegavati s dijabetesom

• Pića zaslađena šećerom. Slatka pića su najgori izbor pića za osobe s dijabetesom.
• Trans masti.
• Bijeli kruh, tjestenina i riža.
• Jogurt s okusom voća.
• Zaslađene žitarice za doručak.
• Aromatizirani napici od kave.
• Med, nektar od agave i javorov sirup.
• Suho voće.

Osim toga, jesu li mrkve u redu za dijabetičare? “ Mrkva smatraju se povrćem bez škroba, uz opcije poput brokule i salate. Ove namirnice su sigurne za osobe s dijabetes jesti pri svakom obroku bez brige da će razina glukoze skočiti.” Ako želite poduzeti dodatne mjere protiv povećanja razine glukoze, uživajte mrkve sirovo umjesto kuhano.

Sukladno tome, koje voće dijabetičari trebaju izbjegavati?

Najbolje je izbjeći ili ograničiti sljedeće:

• suho voće s dodatkom šećera.
• voće iz konzerve sa šećernim sirupom.
• marmelada, žele i drugi konzervi s dodanim šećerom.
• zaslađena jabukovača.
• voćni napici i voćni sokovi.
• konzervirano povrće s dodatkom natrija.
• kiseli krastavci koji sadrže šećer ili sol.

Jesu li rajčice štetne za dijabetičare?

Glikemijski indeks je relativni rang ugljikohidrata u hrani. Oko 140 grama rajčica ima GI manji od 15, što ga čini hranom s niskim GI -om i izvrsnom hranom za dijabetičari . Dobra je svaka hrana koja ima GI skor niži od 55 dijabetičari . Uključujući rajčice u vašoj prehrani može pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine.