Video: Što uzrokuje aflatoksikozu?
2024 Autor: Michael Samuels | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 01:45
Aflatoksikoza je stanje koje nastaje konzumiranjem hrane kontaminirane aflatoksinima, toksinima koje proizvode gljive poput Aspergillus flavus. Kratkoročno, trovanje aflatoksinom može uzrok : Mučnina, povraćanje i bol u trbuhu. Grčevi.
Jednostavno, što uzrokuje aflatoksin?
Aflatoksini su otrovni karcinogeni i mutageni koje proizvode određene plijesni (Aspergillus flavus i Aspergillus parasiticus) koje rastu u tlu, raspadnutoj vegetaciji, sijenu i žitaricama. Životinje hranjene kontaminiranom hranom mogu proći aflatoksin proizvodi pretvaranja u jaja, mliječne proizvode i meso.
što uzrokuje aflatoksin u mlijeku? Aflatoksini su skupina toksina koje proizvode tri vrste plijesni (gljive) iz roda Aspergillus, naime A. flavus, A. Drugim riječima, ljudska bića mogu biti izložena toksinima konzumiranjem kontaminiranih mlijeko i druge hrane. Aflatoksini limenka uzrok akutna i kronična toksičnost.
Kako se onda riješiti aflatoksina?
Oksidanti lako uništavaju aflatoksin , i liječenje vodikovim peroksidom može biti korisno. Tretiranje odmašćenih uljarica sa konzervom amonijaka smanjiti aflatoksin sadržaj na vrlo niske ili neprimetne razine uz samo umjereno oštećenje kvalitete proteina.
Kako aflatoksini uzrokuju rak?
Aflatoksin B1, koji je genotoksični hepatokarcinogen, što vjerojatno izaziva rak induciranjem DNA adukata koji dovode do genetskih promjena u ciljnim stanicama jetre. AFB1 se metabolizira enzimima citokrom-P450 u reaktivni međuprodukt AFB1-8, 9 epoksid (AFBO) koji se veže na DNA stanica jetre, rezultirajući aduktom DNA.
Preporučeni:
Što je ataksija i što je uzrokuje?
Oštećenje, degeneracija ili gubitak živčanih stanica u dijelu vašeg mozga koji kontrolira mišićnu koordinaciju (mali mozak) rezultira ataksijom. Bolesti koje oštećuju leđnu moždinu i periferne živce koji povezuju vaš mali mozak s mišićima također mogu uzrokovati ataksiju. Uzroci ataksije uključuju: Traumu glave
Koja je najčešća spolno prenosiva bolest koju uzrokuje bakterija, a ponekad uzrokuje bolno mokrenje kod muškaraca?
Epididimitis je najčešće uzrokovan bakterijskom infekcijom, uključujući spolno prenosive infekcije (STI), kao što su gonoreja ili klamidija
Što je hipertermija i što je uzrokuje?
Hipertermija se javlja kada se tjelesna temperatura podigne na razinu iznad normalne (ali se razlikuje od vrućice zbog bolesti ili infekcije). Obično je uzrokovan naporima u vrućem okruženju i varira po težini ovisno o tome koliko se tijelo zagrije
Što je spigelijanska kila i što je uzrokuje?
Uzroci. Spigelijske kile se razvijaju unutar oslabljenog područja mišića trbušne stijenke. Oslabljeno područje može biti nešto s čime se osoba rađa ili se može razviti s vremenom. Ako se razvije s vremenom, to može biti zbog ozljede ili povećanog pritiska u trbušnoj šupljini
Što je edem i što ga uzrokuje?
Edem je oteklina uzrokovana viškom tekućine zarobljene u tkivima vašeg tijela. Edem može biti posljedica lijekova, trudnoće ili osnovne bolesti - često kongestivnog zatajenja srca, bolesti bubrega ili ciroze jetre