Koja je strukturna formula za fruktozu?
Koja je strukturna formula za fruktozu?

Video: Koja je strukturna formula za fruktozu?

Video: Koja je strukturna formula za fruktozu?
Video: Чем отличается глюкоза от фруктозы? 2024, Srpanj
Anonim

C6H12O6

Osim toga, koja je osnovna strukturna razlika između glukoze i fruktoze?

Stoga, glukoza pravi šesteročlani prsten i fruktoza čini peteročlani prsten. Možeš usporediti prsten struktura sa svojim linearnim lancem struktura ovdje: Drugi razlika je li to u glukoza , anomerni ugljik je prvi ugljik, dok je u fruktoza , anomerni ugljik je drugi ugljik.

je li fruktoza piranoza ili furanoza? Fruktoza tvori oboje piranoza i furanoza prstenje. The piranoza oblik prevladava u fruktoza slobodno u otopini i furanoza u mnogima prevladava oblik fruktoza izvedenice (slika 11.6).

Osim gore navedenog, kakva je struktura glukoze i fruktoze?

Glukoza i fruktoza imaju istu molekularnu formula (C6H12O6) ali glukoza ima šesteročlani prsten i fruktoza ima prsten od pet članova struktura . Fruktoza poznat je kao voće šećer budući da mu je izvor ishrane voće i povrće.

Zašto glukoza i fruktoza imaju istu formulu?

Oni imati isto kemijski formula već njihova struktura je različiti, razlikuju se po svojoj strukturi i funkcionalnoj skupini. Glukoza ima aldehidnu skupinu (otuda se naziva aldoza) dok fruktoza ima keto skupina (dakle nazvana ketoza) Postoje u linearnim kao iu cikličkim strukturama.

Preporučeni: