Kako možete dobiti salmonelu?
Kako možete dobiti salmonelu?

Video: Kako možete dobiti salmonelu?

Video: Kako možete dobiti salmonelu?
Video: Saznajte kako možete da suzbijete salmonelu 2024, Srpanj
Anonim

Zarazite se s Salmonela unošenjem bakterija kroz usta. To može biti: jedenjem kontaminiranog, nedovoljno kuhanog mesa (najčešće piletine) jedenjem kontaminiranih sirovih ili nedovoljno kuhanih jaja.

U skladu s tim, što uzrokuje salmonelu?

Uzroci. Podijeli na Pinterestu Salmonelu može uzrokovati nekuhano meso ili plodovi mora. Bakterije salmonele žive u crijevima ptica, životinja i ljudi. Najljudskiji infekcije nastaju uslijed konzumiranja hrane ili vode za piće koja je kontaminirana izmetom.

Također znate, koje namirnice vam mogu dati salmonelu? Salmonela može naći u mnogim namirnice uključujući govedinu, piletinu, jaja, voće , svinjetina, klice, povrće , pa čak i obrađen namirnice , kao što su maslac od orašastih plodova, smrznute pite, pileći nuggets i punjena predjela od piletine. Kada vas pojedi hrana koja je kontaminirano sa Salmonela , to limenka napraviti vas bolestan.

Što se toga tiče, koji je prvi znak salmonele?

Ljudi se najčešće zaraze kontaminiranom vodom ili hranom. Obično ljudi sa infekcijom salmonelom nemaju simptome. Drugi se razvijaju proljev , groznica i trbuh grčevi u roku od osam do 72 sata. Većina zdravih ljudi oporavlja se u roku od nekoliko dana bez posebnog liječenja.

Kako možete spriječiti salmonelu?

  1. Izbjegavajte jesti sirova ili jedva kuhana jaja.
  2. Nemojte jesti sirovu ili nedovoljno kuhanu govedinu, svinjetinu ili perad.
  3. Hranu pravilno ohladite, kako prije kuhanja tako i nakon posluživanja.
  4. Prije i nakon rukovanja hranom dobro operite ruke sapunom i toplom vodom.
  5. Održavajte kuhinjske površine čistima prije pripremanja hrane na njima.

Preporučeni: