Zašto celijakija žudi za glutenom?
Zašto celijakija žudi za glutenom?

Video: Zašto celijakija žudi za glutenom?

Video: Zašto celijakija žudi za glutenom?
Video: Glutenska enetropatija (celijakija) 2024, Srpanj
Anonim

Gluten ubrzava povećanje šećera u krvi što dovodi do kompulzivnog prejedanja. Nakon što vam šećer u krvi skoči iz gluten -koja sadrži hranu, poput kruha od cjelovitog zrna, šećer u krvi dramatično pada, što često dovodi do žudnje i ovisnosti o prehrani.

Isto tako, pitaju se ljudi, žude li celijakije za glutenom?

celijakija bolest je probavna bolest koja oštećuje tanko crijevo i ometa apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Ljudi koji imaju celijakija bolest ne može podnijeti protein tzv gluten , koji se nalazi u pšenici, raži, ječmu i moguće zobi.

Isto tako, mogu li oboljeli od celijakije jesti male količine glutena? Ljudi s celijakija bolest limenka ne toleriram gluten , čak ni male količine . Samo 50 miligrama proteina-otprilike iznos u jednom mali kruton-dovoljno je da izazove nevolje. Kod ljudi sa celijakija bolest, gluten izaziva imunološki odgovor koji oštećuje sluznicu mali crijevo.

Posljedično, žudi li za jelom bez glutena?

ŽUDITI Ponude Bez glutena Objedovanje. CRAVE nudi više od 25 Jelovnik stavke koje se mogu pripremiti Bez glutena , uključujući naš nagrađivani suši! Potražite crveni pečat “GF” pored nekog od naših Jelovnik stavke. To znači da se jelo može pripremiti Bez glutena na zahtjev s vašim poslužiteljem.

Što biste trebali jesti kad žudite za glutenom?

Zadovoljite žudnju s ovih 7 pametnih zamjena

  1. Ako ste željni palačinki, probajte palačinke s proteinima.
  2. Ako ste željni mac i sira, probajte rižoto.
  3. Ako ste željni pizze, probajte pizzu od tortilje.
  4. Ako ste željni tjestenine ili lazanja, probajte vegetarijanske rezance.
  5. Ako ste željni pereca, probajte perece bez glutena.

Preporučeni: