Koje oralne bakterije metaboliziraju saharozu proizvode ljepljive glukane i stvaraju plak?
Koje oralne bakterije metaboliziraju saharozu proizvode ljepljive glukane i stvaraju plak?

Video: Koje oralne bakterije metaboliziraju saharozu proizvode ljepljive glukane i stvaraju plak?

Video: Koje oralne bakterije metaboliziraju saharozu proizvode ljepljive glukane i stvaraju plak?
Video: UNIŠTAVA MASNOĆE U KRVI I LIJEČI SRCE!!! MOĆNI ANTIBIOTIK! 2024, Rujan
Anonim

GTF je ključni enzim koji katalizira saharoza do adhezivni glukani te značajno pridonosi formiranju zubni plak u kojem se nakuplja metaboličke kiseline proizveden po bakterijske kolonije dovodi do lokalne demineralizacije površine cakline (Loesche, 1986.).

Samo tako, koja se vrsta bakterija nalazi u zubnom plaku?

Ove nakupine izlažu zube i tkivo gingive visokim koncentracijama bakterijskih metabolita, što rezultira zubnom bolešću. Dominantne vrste bakterija u zubnom plaku su Streptococcus sanguis i Streptococcus mutans , za koje se smatra da su odgovorne za nastanak plaka. Streptococcus mutans.

Dodatno, kako S mutans metabolizira šećer? S . mutani proizvodi dekstranazu do probaviti glukan (dekstran) do glukoza , koji limenka zatim se koristiti u glikolizi [18, 19, 20]. U Dodatku, S . mutans proizvodi fruktoziltransferaze za proizvodnju fruktoznog polimera poznatog kao fruktan, koji je polisaharid topljiv u vodi.

Slično, koje kiseline proizvode oralne bakterije?

Bakterije u ustima čovjeka pretvaraju glukozu, fruktozu i najčešće saharozu (stolni šećer) u kiseline poput mliječna kiselina kroz glikolitički proces koji se naziva fermentacija. Ako ostanu u kontaktu sa zubom, te kiseline mogu uzrokovati demineralizaciju, odnosno njegovo otapanje mineral sadržaj.

Kako se Streptococcus mutans lijepi za zube?

S. mutani izlučuje glukoziltransferazu na svojoj staničnoj stijenci, što bakterijama omogućuje proizvodnju polisaharida iz saharoze. Ovi ljepljivi polisaharidi su odgovorni za sposobnost bakterija da se međusobno agregiraju i prianjati na zub cakline, tj. za stvaranje biofilmova.

Preporučeni: