Sadržaj:

Na koje načine se hrana može kontaminirati?
Na koje načine se hrana može kontaminirati?

Video: Na koje načine se hrana može kontaminirati?

Video: Na koje načine se hrana može kontaminirati?
Video: Что категорически нельзя держать на столе! Никогда не держите это на столе! Народные приметы 2024, Srpanj
Anonim

Mnogi su mikrobi koji se prenose hranom prisutni u zdravih životinja uzgojenih za hrana . Meso i perad mogu postati kontaminirano tijekom klanja malim količinama crijevnog sadržaja. Svježe voće i povrće može biti kontaminirana ako se isperu vodom koja je kontaminiran životinjskim gnojem ili ljudskom kanalizacijom.

Također su upitani, na koja su tri načina kontaminacija hrane?

Kontaminacija je kada nešto neugodno ili štetno završi u hrani, a to se može dogoditi na jedan od tri načina:

  • Fizička kontaminacija. Tada se u hrani nalaze predmeti poput kose, stakla, žbuke, prljavštine, insekata ili drugih stranih tijela.
  • Kemijska kontaminacija.
  • Biološka kontaminacija.

Nadalje, koje su 4 vrste kontaminacije hrane? Četiri vrste kontaminacije hrane -biološka, Kemijski , Fizički, Križ.

S obzirom na to, kako hrana može biti kontaminirana bakterijama?

BAKTERIJE MOGU KONMINIRATI HRANU PREKO HRANA SKLADIŠTENJE Kada se skladišti na pogrešnoj temperaturi - ili kada se drži na sobnoj temperaturi predugo - bakterije mogu pomnožiti do velike količine koje uzrokuju bolesti koje se prenose hranom. Na primjer, pizza izostavljena preko noći limenka postati jako zarazna u tim toplim, vlažnim uvjetima.

Kako možemo spriječiti zagađenu hranu?

Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći smanjiti rizik od trovanja hranom kod kuće

  1. Perite ruke.
  2. Operite radne ploče.
  3. Operite krpe za suđe.
  4. Koristite odvojene daske za rezanje.
  5. Sirovo meso držite odvojeno.
  6. Sirovo meso čuvajte na donjoj polici.
  7. Temeljito kuhajte hranu.
  8. Držite hladnjak ispod 5C.

Preporučeni: