Je li kruh od cjelovitih žitarica nisko glikemičan?
Je li kruh od cjelovitih žitarica nisko glikemičan?

Video: Je li kruh od cjelovitih žitarica nisko glikemičan?

Video: Je li kruh od cjelovitih žitarica nisko glikemičan?
Video: Что делать, если вы перестанете есть хлеб на 30 дней? 2024, Srpanj
Anonim

Cjelovite žitarice , cijela pšenica i povrće sa škrobom imaju medij glikemijski indeks (oko 50). Kada je u pitanju kruhovi , kako bi se držali a niski glikemijski dijeta, morate izbjegavati bijelu kruh po svaku cijenu i jesti samo zdravo kruh od cjelovitih žitarica , osobito one koje sadrže proklijalo zrna.

Također se postavlja pitanje je li kruh od cjelovitih žitarica nizak GI?

Neki primjeri GI ocjena različitih ugljikohidrata uključuje: nizak GI (manje od 55) - proizvodi od soje, grah, voće, mlijeko, tjestenina, zrna kruh , kaša i leća. srednji GI (55 do 70) - sok od naranče, med, basmati riža i integralno brašno kruh . visoko GI (veći od 70) - krumpir, bijeli kruh i kratko- žitarica riža.

Nadalje, mogu li dijabetičari jesti kruh i krumpir? Umjereno, osoba sa dijabetes svibanj jesti krompir . Amerikanac Dijabetes Udruga (ADA) preporučuje jelo škrobno povrće, kao npr krumpir , kao dio zdrave prehrane. Škrob je složeni ugljikohidrat kojem je potrebno više vremena za razgradnju u tijelu od običnih šećera.

Nadalje, koja su zrna nisko glikemična?

Mnogi netaknuti zrna su niskog GI , uključujući zob, raž, ječam, kvinoju, amarant, heljda , neke sorte riže. Profinjen žitarica hrana s a niži GI treba jesti bolje od viših GI sorte.

Koji je kruh nisko glikemijski?

Neki od najpopularnijih Niski glikemijski hrana uključuje Ezekiel 4: 9 kruh , koji ima a Glikemijski Indeks 36. Sadrži proklijale žitarice, mahunarke i sadržaj vlakana, Ezekiel 4: 9 kruh je najbolje izrađen kruh na tržištu za a niski glikemijski dijeta.

Preporučeni: